Dietas Hiperproteicas, Emagrecimento e Massa Muscular
São inúmeras as intervenções nutricionais com enfoque na perda de peso. Estudo publicado por Longland e colaboradores (2016) compara duas intervenções nutricionais (ambas hipocalóricas com restrição de 40% das necessidades energéticas diárias, diferindo apenas no conteúdo de proteína entre os grupos, sendo 1.2g/kg/dia para o grupo controle e 2.4g/kg/dia para o grupo “proteína”) em indivíduos adultos jovens (média de 23 anos), durante um período de 4 semanas de intervenção.Durante o protocolo, todos os indivíduos fizeram exercício resistido (musculação) combinado com exercício intervalado de alta intensidade (HIIT) 6 vezes por semana. Dentre os inúmeros resultados, ambos os grupos perderam peso. Porém, o grupo “proteína” teve maior perda de massa gorda quando comparado ao grupo controle. Ademais, o grupo “proteína” não só teve preservação, como aumento de massa magra durante a restrição energética.
Referência: Longland TM, Oikawa SY, Mitchell CJ, Devries MC, Phillips SM. Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise promotes greater lean mass gain and fat mass loss: a randomized trial.Am J Clin Nutr. 2016 Mar;103(3):738-46.
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